Bolos Doces

Bacalhau á Brás com Alho Francês e Cenoura

Ingredientes:

1 Cebola

1 Dente de alho

1 Cenoura

30 gr de azeite

60 gr de alho francês

300 gr de bacalhau demolhado

150 gr de batata frita palha

4 Ovos

10 gr de salsa

Modo de preparação:

No copo da Bimby coloque a cebola, o alho, o alho francês, a cenoura e o azeite e programe 5 segundos / velocidade 5. 

Programe 5 minutos / 100º / velocidade 1.

Junte o bacalhau sem pele ou espinhas e programe 4 segundos / colher inversa/ velocidade 4.

Programe novamente 5 minutos / 100º / colher inversa / velocidade colher.

Numa tacinha, coloque os ovos e a salsa e bata com um garfo.

Adicione as batatas e os ovos e programe 5 minutos / 100º/ colher inversa / velocidade colher.

Sirva de imediato, acompanhado de salada e azeitonas.