Quiche

Quiche de alho francês e fiambre

Ingredientes:

150 gr de alho francês

1 Cebola

30 gr de azeite

150 gr de fiambre

10 gr de tomate seco

3 Ovos

1 Colher de sopa de farinha

1 Pacote de Natas Longa Vida

1 Base de massa areada

Modo de preparação:

No copo da Bimby coloque o alho francês bem lavado, a cebola descascada e o azeite e pique 5 segundos / velocidade 5. Refogue 5 minutos / 100º / velocidade 1.

Junte o fiambre, o tomate seco, os ovos, a farinha e as natas e programe 15 segundos / colher inversa / Velocidade 3. Reserve.

Estenda a massa areada com ajuda do rolo e forre uma forma de tarte. Deite o preparado anterior por cima da massa e leve ao forno até ficar tostadinha. Deixe arrefecer e delicie-se……