sábado, 25 de maio de 2013

Pão Doce de São Martinho

Ingredientes:
175 ml de água
25 ml de leite
1 Ovo
100 gr Açúcar
Sal qb
1 Colher de sobremesa de canela
1 Colher de sobremesa de erva-doce
350 gr de farinha
1 Colher de sobremesa de fermento seco
200 gr de frutas cristalizadas em cubos pequenos


Modo de preparação:
Na cuba da máquina do pão coloque todos os ingredientes, pela ordem indicada excepto as frutas cristalizadas e coloque no programa bolo ( cake – aproximadamente 2:50H).
Quando a maquina apitar (ao fim de sensivelmente 30 minutos) adicionar as frutas cristalizadas envoltas em farinha.
Quando o tempo terminar, retire o bolo e deixe arrefecer antes de partir.











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