Mousse de Ricota com Morangos
Ingredientes:
500 gr de Morangos
30 gr de mel
Sumo de ½ limão
1 Embalagem de Ricota
2 Pacotes de cuajada
Doce de morango qb
Modo de preparação:
Lave e arranje os morangos. Coloque-os no copo da Bimby, junte
o sumo de limão e o mel e programe 8 minutos / Temperatura Varoma / velocidade
1.
Deixe arrefecer até aos 60 graus, junte o ricota e programe 15
segundos / velocidade 4.
Junte a cuajada e programe 8 minutos / 90º / velocidade 2.
Deite o preparado numa forma ou pirex, deixe arrefecer um
pouco e leve ao frigorífico.
Na altura de servir coloque doce de morango por cima e sirva.
estava muito bom
ResponderEliminar